Neri Prestigiosi propone condimenti, sali, creme, cioccolatini, composte, giardiniere e confetture a base di vini pregiati che sono unici ed originali.
Gli ingredienti derivano dal vitigno dello stesso vino selezionato, come nel condimento di “Vino Chianti Docg” dove il mosto cotto è di uve Sangiovese e l’aceto è di Vino Chianti.
Con questo concetto sono nati i prodotti monovitigno “Rosso Conero Doc” delle Marche e altri come “Ribolla Gialla Doc” del Friuli, “Lambrusco” dell’Emilia Romagna, “Moscato” , “Nebbiolo d'Alba doc”, “Barolo Docg” del Piemonte, “Vin Santo del Chianti Doc” della Toscana e “Lagrein” e “Gewürztraminer ” del Trentino.
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