Dalle classiche grappe giovani, si sono affiancate, nel corso degli anni, quelle aromatizzate con le più conosciute piante officinali, radici e spezie (la ruta, la liquirizia, il rabarbaro, la genziana ecc), per poi passare alle grappe invecchiate, per le quali è prevista una sosta più o meno lunga in botti di legno, ambiente nel quale il distillato si “eleva” grazie al rilascio di aromi da parte del legno che cede altresì il caratteristico colore ambrato.
Nella storia recente fanno il loro ingresso nel mondo dei distillati anche le rinomate grappe monovitigno, ottenute per distillazione di vinacce di un’unica tipologia di vitigno, conservando dunque le caratteristiche organolettiche del frutto originario, come la grappa di Amarone conosciuta ed apprezzata in tutto il mondo.
La nostra realtà produttiva continua ad espandersi, dalla cura artigianale nella lavorazioni, alla genuinità degli ingredienti sii unisce una costante ricerca per ottenere dei prodotti all’altezza delle esigenze del cliente.
TORRESAN dedica altresì un costante impegno nel confezionamento dei propri prodotti.
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