Ape Cesare Prodotti laziali
Ape Cesare, il cui nome rimanda alla tradizione romana e laziale del progetto,
è un'esperienza di food truck, in cui il cibo viene portato nelle strade e alla gente, posto nuovamente nel suo ambiente ideale. Piccoli produttori, ingredienti di qualità a km zero, pane fresco tutti i giorni, cultura e artigianalità che caratterizzeranno il nostro menù per pranzi veloci, catering, dopo cena ed eventi di ogni genere, anche privati.
Una piccola ape, all'angolo di una via, la spontaneità e l'esperienza di Alessandro e i suoi ragazzi possono essere un piccolo tassello di una trama in cui questo paese, da troppo tempo relegato ai margini di una storia senza volto, senza passato e futuro, possa ripartire e sentirsi libero riscoprendo la propria cultura e le proprie eccellenze.
La proposta gastronomica di Ape Cesare rispetta la tradizione romana dello street food caratterizzato da sempre da panini con salumi di altissima qualità come la porchetta IGP e dai fritti più amati dai romani, i famosi supplì, in tre squisite varietà; il classico Pomodoro e mozzarella, l'infallibile amatriciana e l'inconfondibile cacio e pepe per chi ama sapori forti.
